Les bons sandwichs...
Des bons « petits » sandwichs comme on les fait ici ! Et oui, on est en Amérique, tout se mange entre deux tranches de pain ! Au vu des remontrances de mes lecteurs pour la dernière recette (très peu Diet !), je vais vous donner une formule Light et une qui l’est beaucoup moins !
Sandwich Light: Le Végétarien Dans du pain de mie (type anglais, c’est meilleur ou complet, c’est encore plus diet !) mettre : De la mayonnaise, de la tomate, des rondelles d’oignons, de la laitue, de l’avocat coupé en fines lamelles, des haricots verts cuits mais froids, du fromage frais (je ne me rappelle plus comment ça s’appelle, mais c’est du fromage très peu fait, qui est tout blanc, mais qui n’est pas le fromage blanc !) salé et poivré avec un peu d’huile d’olive. C’est très diet, même si c’est un sandwich, mais c’est très frais pour l’été.
Sandwich Club : pas light du tout ! Une tranche de pain de mie sur laquelle on met de la mayonnaise, du poulet grillé coupé en lamelles, de la tomate en rondelles, une tranche de pain, du ketchup, une feuille de laitue, de l’omelette, du bacon grillé, une tranche de pain. Pour le manger, il faut mettre quatre cure-dents avant de le couper en triangles (je vous laisse réfléchir sur comment couper un carré en quatre pour obtenir des triangles !) et les présenter debout, parce que sinon, ça se défait. Ne pas oublier d’enlever le cure-dent quand on mange !!!
